Ett supergott tillbehör till grillmiddagen är grillad blomkål. Enklaste sättet för att få ett perfekt resultat är att helgrilla blomkålshuvudet indirekt och avsluta med riven ost eller parmesan.
Vegitariskt
Daal med basmati och nybakta naan
Efter en lång dag i naturen behöver man något riktigt mättande och då passar en indisk linsgryta med ris riktigt bra. Det nybakade brödet till gör måltiden komplett och riktigt lyxig när man är i vildmarken. Brödreceptet är ett enklare recept som går att förbereda hemma i en påse och använder bakpulver istället för jäst och olja istället för smör.