Grillat kalkonbröst är ett saftigt och gott alternativ till kyckling och mättar bra med en matig couscous, en svalkande limeyoghurt och en mangosalsa med sting i.
Grilla
Baconlindad Oxfilé med Sparris
En riktigt trevlig fredagsmiddag när man behöver grilla något halvsnabbt när man kommit hem från jobbet. Oxfilé är såklart inte den billigaste styckdetaljen men ofta värd varenda krona.
Grillad Kebab på fläskkarré
Den här rätten behöver lite framförhållning, främst då man kanske måste beställa en Rotogrill från Curt på http://rotogrill.se/ men också att köttet ska marineras väl, gärna ett dygn innan grillningen.
Grillad Croque Monsieur med tomat och avokado
Kungen av alla varma mackor, Croque Monsieur. Gör sig perfekt på grillen och mättar perfekt när man är sugen på en lunch i solen på baksidan.
Grillade Turkiska Kebabspett med Ezme
Jag kom på att jag fått fyra riktiga svärd till spett av en turkisk vän som släpade med dem till mig från Turkiet och blev ruggigt sugen på grillad kebab med tomatsallad, grillade grönsaker, ris och yoghurt.
Club Sandwich med Chips och Srirachamajonnäs
Den kanske främsta rätten bland pubmat som är lika god som enkel att göra själv. Serverar man mackorna med potatischips och srirachamajonnäs blir det garanterat en succé runt middagsbordet eller framför TV:n för både stora och små.